Fechas del Curso
viernes y sábado fecha de inicio en mayo
Horarios 8am a 2pm para hacer tu curso de chocolatería fina
Incluye:
Delantal, bandana y también los insumos para cada participante; certificado por 15 horas
¿Dónde es el Curso?
La dirección es carrera 50A # 57-56 Medellín, en frente de la estación del metro Prado, entre esta estación y el centro comercial Villa Nueva.
Recibe tu certificado de chocolatería fina
por 15 Horas
- Nota: Nuestras certificaciones comprenden horas Presenciales y horas de Trabajo Autónomo
INFORMACIÓN DEL CURSO
Adjunta tus datos para obtener información del Curso chocolatería fina
DIA 1
- Templado de chocolate
- Bombones de chocolate
- Serigrafias de chocolate
- Cake de chocolate con brillos
Comunícate con nosotros para consultar precios de los cursos
Informes al WhatsApp 3006543903 al celular 3175106575 o al número fijo (604) 5141599.
*Nota Legal:
1. Una vez realizado el pago del curso no habrá devolución del dinero por parte del Politécnico Prosanear.
Curso chocolatería fina
Origen del chocolate:
Las palabras «choco» y «cacao» son de origen azteca y maya «cacahulat» y «xhocolat», los conquistadores españoles conocieron este producto al llegar al nuevo mundo.
Según la leyenda, el franciscano que acompañaba a Hernán Cortés (Fray Aguilar) fue quien lo introdujo en España.
El rey de los aztecas (Montezuma) creyó que Cortés era el dios «Quetzalcoalt», el cual había prometido regresar a salvar a su pueblo. Como homenaje y tributo regaló a Cortes varias plantaciones de cacao.
El chocolate que usamos en pastelería es el chocolate de cobertura. Este tiene multitud de funciones dentro de la pastelería. Podemos usarlo como relleno y recubrimiento para tartas, pasteles y galletas. Se usa también para hacer bombones y decoraciones.
Más 25 Años de Experiencia en Formación
PROSANEAR es una institución educativa que cuenta con más de 25 años de Experiencia formando para el Trabajo y Desarrollo Humano.
Por eso Creemos que la mejor metodología para estar preparado para la vida laboral y el emprendimiento es Aprender Haciendo.
Contamos con docentes experimentados en las áreas profesionales que fortalecemos.
¿Cómo Llegar?
