¿Cómo puedes pagar el Curso?

Puedes pagarlo de manera virtual o de manera presencial en nuestras instalaciones.

Financiación sin intereses.

Incluye uniforme, calzado, kit de cuchillos, materia prima, póliza de seguros, carnet estudiantil, curso de manipulación de alimentos (B.P.M) y curso aseo básico.

Para pagar de manera virtual solo debes de seguir 4 simples pasos:

1. Click en el Botón Pagar Ahora
2. Ingresa tu Correo Electrónico.
3. Elige el método de pago más cómodo para ti:
   Efectivo: Gana, Baloto, Efecty o Tarjeta Débito o Crédito
4. Envía tu Comprobante a WhatsApp

*Nota Legal:

1. Una vez realizado el pago del curso no habrá devolución del dinero por parte del Politécnico Prosanear

Semestre 1

Manipulación de alimentos
-Técnicas de Limpieza y Desinfección en áreas de cocina
-Aislamiento del área de producción
-Acondicionamiento de materias primas y conservación de alimentos
-Preparación de alimentos 1: Cocina básica e ingeniería del menú.
-Costos y presupuestos.

Semestre 2

Preparación de alimentos 2: Pescados y mariscos
-Elaboración de productos básicos de panadería y pastelería
-Preparación de alimentos 3: Cocina caliente – fría
-Preparación de bebidas (Enología, maridaje, bar y coctelería)
-Procesamiento de la información usando las TIC.
(Tecnología de la información y la comunicación).

Semestre 3

-Etiqueta y protocolo al proveer alimentos y bebidas
-Preparación de alimentos 4: Cocina Colombiana

-Preparación de alimentos 5: Cocina internacional
-Apoyo en la gestión empresarial y de la calidad.